Регистрация Вход
Город
Город
Город
TAGREE digital-агентство

TAGREE digital-агентство

Крутые сайты и веб-сервисы. Комплексное продвижение и поддержка проектов. Позвоните: +7-499-350-0730 или напишите нам: hi@tagree.ru.
Подробнее

Пирог песочный «Дуэт»

Предлагаю Вашему вниманию пирог песочный, очень простой в приготовлении и тем не менее -  очень вкусный и гостеприимный.  Нам потребуется:

Для начинки -  два больших яблока, два стакана вишни;

Для теста:

200 г маргарина

100 г сливочного масла

200 г сахарного песка

2 столовых ложки сметаны

1 яйцо

1/2 чайной ложки соды

3 стакана муки.



Для начала  подготовим начинку: яблоки нашинковать на крупной терке


Вишню освободить от косточек


Размягченные маргарин и масло взбить с сахаром до полного растворения последнего


Добавить яйцо, сметану, соду (можно предварительно перемешать со сметаной - она слегка погасится)


Все ингридиенты перемешать до однородной массы


Вот теперь дошла очередь до муки. Её лучше просеять для насыщения кислородом:)


Тесто готово, оно получится мягким и слегка липким. Не стоит этого бояться -  это гарантия воздушности готового изделия:) 3/4 объёма теста выложить на противень ровным слоем толщиной в 1 см.  Пока выкладываем начинку, слегка пересыпая сахаром, оставшееся тесто пусть постынет в морозильной камере.


Подмороженное тесто потереть на терке поверх уже почти готового пирога. Я просто рву кусочками, так как оно очень быстро тает в руках.


Теперь можно выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 20 минут (время может зависеть от мощности духовки, так что лучше - до золотистого цвета).


Начинка может варьироваться - джем, домашнее варенье,  любые фрукты. Если в тесто добавить 2 столовые ложки какао, отличная начинка - из творожной массы.


Приятного аппетита:)



Источник: Личное.

Поделитесь с друзьями:

Смотрите также:

пирог.

 

Комментарии:

Eiphoria(я вернулась

Ну ё-маё! Седня весь день всякие разные вкусняшки выкладывают - слюнями уже изошлась )))

Ответить

Shate

А ктонить занет рецепт Ваньки мокрого?

Ответить

Здравствуйте, ловите) Фотки нет, в гугле нашла.Булочка.ру > Выпечка, Торты, пирожные и печенье > Торт «Ванька мокрый»
________________________________________
Торт «Ванька мокрый»
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 2 стакана
Сметана – 1 стакан
Сода -1 ч. ложка
Масло или маргарин – 2 ст. ложки
Соль – щепотка
Мука – как на печенье
Для крема:
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное – 3 ст. ложки
Молоко – 0,5 литра
Мука – 1 ч. ложка
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, масло, соль и соду, всё хорошо перемешать, затем постепенно добавить муку и вымесить тесто.
Тесто разделить на 10-12 частей и из каждой раскатать тонкие лепёшки. Лепёшки выпекать в сковороде в духовке до румяного цвета.
Для крема яйца перемешать с сахаром и маслом. Молоко вскипятить и немного остудить, затем добавить муку и смесь из яиц, сахара и масла, всё перемешать и варить на слабом огне, пока не загустеет.
Готовым кремом промазать коржи и укладывать их друг на друга. Сверху торт украсить.
________________________________________
На сайте разместил: Admin, 30 апреля 2006

Ответить

Eclat

Оч вкусно. И просто.

Ответить

@бстинентный синдр()

Shate..Ванька мокрый..это ж..цветок!Кто ж иго будит исть?Тока кароффки?)))

Ответить

Shate

Неее!)))
Есть такий пирог из песочного теста свержу с джемом или вареньем и покрошеной на это все тестовой крошкой. Даже в маге видела в продаже типа порезанное на ромбики в виде печенья и с названием: Ванька мокрый!
)))

Ответить

Valkiria

Я такой пирог часто делаю, только не знала, что он Ванька Мокрый называется)
Рецепт у меня такой:
Маргарин - 200 гр.
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 чайной ложки
Сметана - 2 столовые ложки
Яйца - 2 шт.
Мука на глаз - примерно 4 стакана или больше.
Для начинки как правило использую густое домашнее варенье(малина, смородина или крыжовник), но можно пофантазировать, например сделать с вареной сгущёнкой и грецким орехом :)
Технология приготовления в принципе такая же, как в этом замечательном рецепте)

Ответить


Shate

Вот я сама себя насмешила!))))
Этот пирог называется Степка-растрепка!))))

Ответить

Елеонора

Выглядит аппетитно:) +1

Ответить

Елеонора

ТАк жалею, что нет фотика у меня.:(

Ответить

Shate

Я тоже жалею что у тебя нет фотика!
Гостя с фотиком зови!)))

Ответить

все себе аккуратненько скопировала и буду теперь пробовать готовить обязательно.)

Ответить


Анастасия

Очень вкусное печенье, всем советую, сама испробовала :)

Ответить

А я такой пирог с вареньем делаю. с любым. Очень вкусно))

Ответить

Segway Verona offers tours that make sure you will enjoy a fun and immerse experience of our beloved city. We combine Segway, our innovative way of transportation, with tours in the historical city centre. Through our explorations of 1 or 2 hours, we will bring you to the most breathtaking spots, so that, if you do not stay long in Verona, we make sure that you see all of the unmissable sights!
Segway is really easy to use! It is so intuitive that it feels like an extension of the human body. To understand why, consider this: if you stand up and lean forward, so that you are out of balance, you will intuitively put your leg forward. Segway works the same way: to move forward or backward, the rider just leans slightly in such direction, and Segway will follow your movements. It is also easy to turn right or left, since the rider just has to push respectively Segway’s handlebar.
Segway is safe. Anyone over the age of 12 can join our tours, except for pregnant women. Apart from these cathegories, we encorage people of every age to try Segway, because this self-balancing object can really make your experience in Verona much more delightful! In fact, if it is hot, you will enjoy some fresh air and avoid to sweat; if it is cold, you will have the possibility of staying outside the least possible time. It is proved that our 2 hours tours show you what you will see in 6 hours walking!
All the tours start with a little training on how to use Segway, because for us safety is the priority. However, we experienced that it takes just a little practice to master on Segway! There are no required skills and, in particular, no need to be able to bicycle. There will always be a tour leader with you, guiding the whole group, so that you can enjoy the view and the tour of Verona. Audioguides (available in different languages) will provide the information you need to fully comprehend the history and architecture of our main monuments, squares and buildings.
In particular, our 2 hours tour will show you: Piazza Bra, one of the biggest squares in Italy, with the Arena, the famous Roman amphitheatre; we will then take Via Oberdan in order to see Portoni Borsari, one of the ancient entrance of the Roman city; we will firstly explore Piazza Erbe and secondly Piazza Dei Signori, two squares full of symbols and buildings with enchanting beauty, and then see Arche Scaligere. Heading to the Duomo, Verona’s Cathedral, we will pass by Santa Anastasia, next to the Conservatory of music; after that, we will have a break on Ponte Pietra, the bridge with the breathtaking view of the Roman Theatre and San Pietro Castle (and much more). On our way back, we will stop at Juliet’s house, so that you don’t forget to take pictures and write your names on the walls! We will conclude our tour with Castelvecchio, the Scaligeri castle and enjoy its amazing view of Verona.
People who went on tours with us really appreciate our flexibility: we do not have fixed tour’s hours, so we can arrange the time that fits the best. Moreover, we try to adjust the path according to your preferences, spending less time on spots you have already seen and dedicate more on your favourite sights. Read what people say about us on tripadvisor...
So, if you want to make the most out of your time in Verona, contact us or stop by our office!
OFFICE HOURS: Monday to Saturday (only closed on Sunday) from 10 am to 5 pm.
DIRECTIONS: We are located in Piazza Cittadella 11b, very close to Piazza Bra, the main square with the Arena.
From Piazza Bra you can arrive at our office on foot (3 minutes): pass under the arch of the gateway with the big clock (Portoni della Bra) and walk through Corso Porta Nuova for approximately 100
http://segwayverona.com/

Ответить

 
Автор статьи запретил комментирование незарегистрированными пользователями. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментировать.